可乐鸡翅这道菜可谓是家喻户晓，香甜的可乐和鲜嫩的鸡翅完美融合，一口下去，那叫一个满足！今天就给大家推荐几种不同风味的可乐鸡翅做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。
经典原味可乐鸡翅
食材准备
鸡翅中 8 - 10 个、可乐 1 罐、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。
做法步骤
1. 鸡翅中洗净，用刀在两面各划两刀，方便入味。锅中加入适量清水，放入鸡翅、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，捞出鸡翅沥干水分。
2. 热锅凉油，放入姜片煸炒出香味，再将鸡翅放入锅中，中小火煎至两面金黄。
3. 倒入可乐，可乐的量以没过鸡翅为宜，再加入 1 勺生抽、半勺老抽提色，搅拌均匀。
展开剩余77%4. 大火煮开后转小火慢炖 15 - 20 分钟，期间偶尔翻动一下鸡翅，让其均匀入味。
5. 待汤汁浓稠时，根据个人口味加入适量盐调味，大火收汁即可出锅。最后撒上一些葱段作为点缀。
特点总结
经典原味的可乐鸡翅口感香甜，鸡翅鲜嫩多汁，可乐的甜味完全融入到了鸡翅中，是最常见也是最受欢迎的做法。
香辣可乐鸡翅
食材准备
鸡翅中 8 - 10 个、可乐 1 罐、干辣椒、花椒、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。
做法步骤
1. 鸡翅处理方法同经典做法，焯水捞出沥干。
2. 锅中热油，放入干辣椒、花椒、姜片炒出香味，接着放入鸡翅煎至两面金黄。
3. 倒入可乐，加入 1 勺生抽、半勺老抽，搅拌均匀。
4. 大火煮开后转小火慢炖 15 - 20 分钟，期间可根据鸡翅的大小和个人口味适当调整时间。
5. 汤汁浓稠时，加入适量盐调味，大火收汁。出锅前撒上一些葱花。
特点总结
香辣可乐鸡翅在经典做法的基础上加入了干辣椒和花椒，增添了一份香辣的味道，喜欢吃辣的朋友一定不要错过。辣味与可乐的甜味相互碰撞，别有一番风味。
柠檬可乐鸡翅
食材准备
鸡翅中 8 - 10 个、可乐 1 罐、柠檬 1 个、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。
做法步骤
1. 鸡翅处理好并焯水。柠檬洗净，切成薄片备用。
2. 锅中热油，放入姜片炒香，放入鸡翅煎至两面金黄。
3. 倒入可乐，加入 1 勺生抽、半勺老抽，放入几片柠檬片。
4. 大火煮开后转小火慢炖 15 - 20 分钟，让柠檬的清香充分融入到鸡翅和汤汁中。
5. 汤汁浓稠时，加入适量盐调味，大火收汁。最后在鸡翅上再挤上一些柠檬汁，撒上葱花。
特点总结
柠檬可乐鸡翅带有柠檬的清新果香，中和了可乐的甜腻感，使整体口感更加清爽。这道菜不仅味道好，颜值也很高哦。
蜂蜜可乐鸡翅
食材准备
鸡翅中 8 - 10 个、可乐 1 罐、蜂蜜 2 勺、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、食用油。
做法步骤
1. 鸡翅焯水后捞出。
2. 锅中热油，放入姜片炒香，放入鸡翅煎至两面金黄。
3. 倒入可乐，加入 1 勺生抽、半勺老抽，搅拌均匀。
4. 大火煮开后转小火慢炖 15 - 20 分钟。
5. 待汤汁剩下三分之一时，加入 2 勺蜂蜜，继续小火炖煮，让蜂蜜充分融入汤汁中，使汤汁变得更加浓稠香甜。
6. 最后大火收汁，撒上葱花即可。
特点总结
蜂蜜可乐鸡翅的口感更加醇厚香甜，蜂蜜的加入让鸡翅表面裹上一层亮晶晶的糖衣，色泽诱人，味道也更加丰富。
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